行列のできるとんかつ屋とととん大正区


またまた、美味しいとんかつを探して

行列にならんできました。

前は、大阪日本橋のポミエに並んで、

だまされた気分でいっぱいになりましたが、

今回は、先に、結論からいうと、

半分良かった!

と言えます。

半分!?

その理由は、おいおい述べるとして、

朝11時営業開始ということで、

平日朝11時14分に店前に到着しましたが、もう既に

店内はいっぱいで

外には7人並んでいます。

あっ!

店の紹介した食べログなどのURL

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270406/27107077/ 



https://retty.me/area/PRE27/ARE627/SUB62702/100001438253/



外に7人しか並んでないので、

すぐ、入れるかなぁ・・と思っていたのですが、

それが甘い考えだと

あとあと分かりました。

11時14分に並び始めて

店内に入れたのが

11時54分

並んでる間に、注文してあったのに、

料理が来たのは、12時11分

食べ終わって出たのは、12時35分で

ほぼ1時間半くらいかかりました。

しかも、携帯の充電が無くなりかけでならんだので、

待ってる間にやることがなくなり、

立ってるだけの修行となりました。

すぐ前のおじさんが、しんどいのか、座って待っていて、

携帯をいじるので、

上から見下ろすと、

中年のおじさんが、

ジモティー

メルカリ

ツイッター

ライン

ジモティー

メルカリ

ツイッター

ライン


を、常に見回しているのが見えて、

よっぽど、ひまなんだな・・・と思った次第です。

そういう暇な人を見てる私も

暇人のカテゴリーに入ってるのかもしれません。

ただただ、美味しい豚カツが食べたいという欲望にまけただけなのです。

さて、

室内に入って思ったのが、

豚カツ屋なのに、

魚豚

という店名の違和感です。

魚豚とかいて、とととん とよぶらしいです。

魚 を とと と読むなんて

知らなかったですが、

地方によっては、そう読むみたいです。

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1045877175 



https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1082743840 


店主が、高知の出身なのか

高知が好きなのか

分かりませんが、

たくさん、高知のポスターが貼ってあります。

あっ!

ちなみに、4人掛けの席で、他のお客さんと相席で座っています。

このお店にお冷はなく、

何も言わなくても

ビールジョッキに入ったお茶が、最初に運ばれてきます。

ちょっと好感が持てたのは、

店内が、油でヌルヌルじゃないことです。

昔、京橋の豚カツ屋

とん太本店

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27002273/ 


に行った時は、

料理の味がどうこう言う前に、

机と椅子が、ヌルヌルで気持ち悪かったので

食べる前に、気分が悪くなりました。

味もまぁまぁで、

食べログの評価は、

とん太本店3.49の方が、とととん3.39より上ですが、

私は、店内の清掃具合から考えて

とととんの方が高評価です。


最近、私の周りでも、やっと

食べログへの信頼度が、低くなってきて

神のようにあがめられた時代から、

評価以外を見るサイトに変わったようです。

リクルートは、思い付きで仕事をする傾向があるので、

持続発展させるのは、とても苦手な会社のような気がします。


それはそうと、

ビルジョッキに入ったお茶が運ばれてきてから20分くらい

ひたすら

待ち時間です。

待つことが、もう苦にもならなくなるくらい

精神的にダメージを受けています。

低い温度で揚げて

さらに

高い温度で揚げることで

美味しくしてると店内に書いてありました。

ふぅ~~ん

と思うしかない中、

アジフライが運ばれてきました。

アジフライは、単品で頼んだのですが、

メニューに単品価格が書かれてないので、

後で分かったのですが、

アジフライ大単品1000円

高いと思うかもしれませんが、

大人の男の手より大きいサイズで、さらに肉厚なアジフライで、

食べ応えが充分で、

さらに美味しいので、

この店は、とんかつより、

私は、アジフライ大をオススメします。

アジフライ大 定食1100円

大阪で、定食1100円は高い方ですが、

東京で1100円は、普通だと思うので、

個人の金銭感覚にお任せします。

肝心の 厚切りとんかつ定食は、

アジフライ 大 が思いのほか 大きすぎて、

腹がいっぱいになりかけたところに、

やっと

厚切りとんかつ定食が、やってきて

ちょっと失敗したなぁ・・・

と思って、

食べ始めました。

厚切り豚カツ、

肉の真ん中が、 赤い状態でくるので、

豚肉に自信がないと、赤いまま、半生の状態で出せないと思うので、

そこは、素晴らしいと思いますが、

ちょっと、油っぽいです。

なぜか、まとわりすく油感が、かなりウザい感じで、

これを美味いという人は、

それをジューシーと呼ぶのかもしれません。

私は、豚カツは合いませんでした。

ただ、

アジフライは、生まれて初めて美味しいと思いました。


厚切りとんかつ定食900円

アジフライ大 1000円


皆さんもいかがでしょうか!?






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