行列のできるとんかつ屋とととん大正区
またまた、美味しいとんかつを探して
行列にならんできました。
前は、大阪日本橋のポミエに並んで、
だまされた気分でいっぱいになりましたが、
今回は、先に、結論からいうと、
半分良かった!
と言えます。
半分!?
その理由は、おいおい述べるとして、
朝11時営業開始ということで、
平日朝11時14分に店前に到着しましたが、もう既に
店内はいっぱいで
外には7人並んでいます。
あっ!
店の紹介した食べログなどのURL
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270406/27107077/
https://retty.me/area/PRE27/ARE627/SUB62702/100001438253/
外に7人しか並んでないので、
すぐ、入れるかなぁ・・と思っていたのですが、
それが甘い考えだと
あとあと分かりました。
11時14分に並び始めて
店内に入れたのが
11時54分
並んでる間に、注文してあったのに、
料理が来たのは、12時11分
食べ終わって出たのは、12時35分で
ほぼ1時間半くらいかかりました。
しかも、携帯の充電が無くなりかけでならんだので、
待ってる間にやることがなくなり、
立ってるだけの修行となりました。
すぐ前のおじさんが、しんどいのか、座って待っていて、
携帯をいじるので、
上から見下ろすと、
中年のおじさんが、
ジモティー
↓
メルカリ
↓
ツイッター
↓
ライン
↓
ジモティー
↓
メルカリ
↓
ツイッター
↓
ライン
を、常に見回しているのが見えて、
よっぽど、ひまなんだな・・・と思った次第です。
そういう暇な人を見てる私も
暇人のカテゴリーに入ってるのかもしれません。
ただただ、美味しい豚カツが食べたいという欲望にまけただけなのです。
さて、
室内に入って思ったのが、
豚カツ屋なのに、
魚豚
という店名の違和感です。
魚豚とかいて、とととん とよぶらしいです。
魚 を とと と読むなんて
知らなかったですが、
地方によっては、そう読むみたいです。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1045877175
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1082743840
店主が、高知の出身なのか
高知が好きなのか
分かりませんが、
たくさん、高知のポスターが貼ってあります。
あっ!
ちなみに、4人掛けの席で、他のお客さんと相席で座っています。
このお店にお冷はなく、
何も言わなくても
ビールジョッキに入ったお茶が、最初に運ばれてきます。
ちょっと好感が持てたのは、
店内が、油でヌルヌルじゃないことです。
昔、京橋の豚カツ屋
とん太本店
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27002273/
に行った時は、
料理の味がどうこう言う前に、
机と椅子が、ヌルヌルで気持ち悪かったので
食べる前に、気分が悪くなりました。
味もまぁまぁで、
食べログの評価は、
とん太本店3.49の方が、とととん3.39より上ですが、
私は、店内の清掃具合から考えて
とととんの方が高評価です。
最近、私の周りでも、やっと
食べログへの信頼度が、低くなってきて
神のようにあがめられた時代から、
評価以外を見るサイトに変わったようです。
リクルートは、思い付きで仕事をする傾向があるので、
持続発展させるのは、とても苦手な会社のような気がします。
それはそうと、
ビルジョッキに入ったお茶が運ばれてきてから20分くらい
ひたすら
待ち時間です。
待つことが、もう苦にもならなくなるくらい
精神的にダメージを受けています。
低い温度で揚げて
さらに
高い温度で揚げることで
美味しくしてると店内に書いてありました。
ふぅ~~ん
と思うしかない中、
アジフライが運ばれてきました。
アジフライは、単品で頼んだのですが、
メニューに単品価格が書かれてないので、
後で分かったのですが、
アジフライ大単品1000円
高いと思うかもしれませんが、
大人の男の手より大きいサイズで、さらに肉厚なアジフライで、
食べ応えが充分で、
さらに美味しいので、
この店は、とんかつより、
私は、アジフライ大をオススメします。
アジフライ大 定食1100円
大阪で、定食1100円は高い方ですが、
東京で1100円は、普通だと思うので、
個人の金銭感覚にお任せします。
肝心の 厚切りとんかつ定食は、
アジフライ 大 が思いのほか 大きすぎて、
腹がいっぱいになりかけたところに、
やっと
厚切りとんかつ定食が、やってきて
ちょっと失敗したなぁ・・・
と思って、
食べ始めました。
厚切り豚カツ、
肉の真ん中が、 赤い状態でくるので、
豚肉に自信がないと、赤いまま、半生の状態で出せないと思うので、
そこは、素晴らしいと思いますが、
ちょっと、油っぽいです。
なぜか、まとわりすく油感が、かなりウザい感じで、
これを美味いという人は、
それをジューシーと呼ぶのかもしれません。
私は、豚カツは合いませんでした。
ただ、
アジフライは、生まれて初めて美味しいと思いました。
厚切りとんかつ定食900円
アジフライ大 1000円
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