ラザニアを作る



電子レンジのオーブン機能を使ったことがない。


子供の頃、親が使ったのを見たくらいで、

オーブン料理を食べる習慣がないのかもしれない。

世の中に、

男子で、

オーブン機能使ってる奴いるんだろうか??


このまま、オーブンを全く使うことなく

死んでも全くおかしくないだろう。


なんせ、40歳になるまで、車のタイヤがパンクした経験がない!

なんて奴が存在するのだから、

ということは、

オーブンを使ったことがなく、死んでしまう奴も存在する。


そんな、オーブンと縁が無い人生を一変させたのは、

ラザニアとの出会い、

ボロネーゼが余った、

オーブン機能を一度は使いたい

という複合した要因によるものである。


コンビニに毎日行くような生活をすると、

段々食べるものが無くなっていく。

そんな時、

ドリアではなく、

ラザニアが好きになった。


ラザニアってどう作るんだ??と調べていくうちに、

余ったボロネーゼを利用できることを知り、

ボロネーゼから、ラザニアにステップアップを考えた。

しかも、そのタイミングで、

スーパーで、ラザニアの乾麺をたまたま発見。

ラザニアの乾麺

余ったボロネーゼ

インスタントのホワイトソース

この3つと、

オーブン機能があれば、


ラザニアが作れてしまう。


あっ!

最後に、無いのが、

耐熱皿だった。


家のどこかにあるのだろうが、

必要な時に必要なものが出てこないのが、物が多い家の特徴で、

よくある話。

毎日食べるわけでもないのに、耐熱皿を買うのもなぁ・・・と

考えたら、

人から借りることにした。


もし、

自分でラザニアを作ってみて、

美味かったら、

自分の好きな耐熱皿を買いに行こう!

まずいなら、

ラザニアは、外で食べるとしよう。


ラザニアは、一から作るとすごく大変。

ボロネーゼを作るだけでも大変なのに、

ホワイトソースも作らないといけない

ラザニアの乾麺も茹でないといけない。

一から作るなら、コンロが3ついる。

1、ボロネーゼ用

2、ホワイトソース用

3、乾麺を茹でる用

忙しい主婦なんか、絶対作れない料理なので、

1、ボロネーゼは、ミートソースで代用し、インスタントを買ってくる

2、ホワイトソースも、インスタントの缶詰で代用

3乾麺だけ茹でる

これなら、20分で完成できるだろう。


昔、酢豚が好きで、

家でよく作っていたが、

この料理も、一から作るのが大変。


片栗粉で肉を揚げる

揚げた肉と野菜を混ぜ炒める



2段階必要で、

揚げ物は、油が飛び散るので、

片付けが大変。


綺麗好きの人間にとって、

揚げ物は、外で食べるか、外で買ってきて食べるか

どちらかになるだろう。。。


料理に熱中し始めると、

料理し終わったあとに、

同じ時間くらい

掃除に時間がかかるので、

料理にのめりこめば、のめり込むほど、

暇な人間しかできないだろう。


やることが多すぎたら、パンクしてしまう。

経理部の女の子が、4時間くらい料理にかけてるのを見て、

「そんなことしてたら、主婦できませんよ!」

なんて言ってきた。


要は、時間かけすぎ!と言うのだが、

一から作るのが、時間かかる原因だろう。


娘から、

「お父さんは、料理ができるから、ダメなんだよ」

なんて言われる始末。

家族は、それぞれ自立した生活を送るように・・・

という方針で育てられたので、

身のまわりのことは、何でもできるようになってしまったのが

悪かったのかもしれない。


欠けてるものが支え合う制度

それが、

結婚であり、

社会というものかもしれない。






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